Miss One密思萬 ♥ 愛生活

很高興收到聯華食品的邀約，體驗旗下產品《萬歲牌 - 無調味核桃杏仁》

核桃杏仁大家都吃過，不過通常只吃過調味(例如含糖)與相關料理，

這次體驗的是無調味的原味核桃杏仁，還沒品嘗前真是又期待又怕受傷害啊!

堅果種子類含有豐富營養，老人成人小孩都適合食用，

當零嘴或增添口感與風味的食材也很棒，

這也是堅果種子類在飲食業一直有很高市佔率的原因之一。

打開包裝，一股堅果的溫和香氣冒出，每顆堅果都完整且大顆，賣相很好，

外面很多堅果產品可能還沒有這麼漂亮的形狀。

密思萬以往吃過的核桃都是打碎加在巧克力或餅乾中，

今天算是正式與完整的核桃果肉見面，太獨特的長相了!

吃起來脆中帶軟，有淡淡的核桃香氣，雖然沒有外加糖分，

但反而因此不會膩，真容易一口接一口停不下來。

無調味杏仁本身香氣不濃，不同於嗆鼻的杏仁粉味道，口感起來溫和淡雅，嚼起來很脆，

如果核桃是一位恬適優雅的女士，那杏仁就是一位不慍不火的紳士。

除了單純的零嘴，密思萬也挑戰了搭配其他食材一起享用，

自製「紅豆核桃杏仁湯」，將紅豆湯煮好後直接加上無調味核桃杏仁，

因為紅豆湯本身有加糖，所以搭配無調味核桃杏仁味道剛剛好不會過甜，

紅豆的軟爛搭配核桃杏仁的酥脆，口感層次豐富，也讓湯品更加豐富，

最重要的是吃起來更健康!

除了紅豆湯之外，將無調味核桃杏仁做成核桃杏仁蛋糕、

打成精力湯或入菜也都非常適合，無調味的關係也讓料理彈性更大!

【產品資訊】

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【本文為個人體驗心得，僅供參考，照片與文字為個人所有，如需轉載，煩請告知】