位於基隆中正路上的《蝦冰蟹醬》，
接收了一家歐式餐館的店面，沿用前歐式餐館的威尼斯河岸風格裝潢，
改裝成充滿海洋氣息的海鮮餐廳，原本會以為風格不合，
但親臨後發現不但毫無違和感，還為餐廳增加更多質感。
門面很典雅，白色與藍色系營造出清爽的質感。
鯊魚好可愛喔:)
吧檯很長，很氣派，下面有藍色馬賽克磁磚，十足清涼海洋風。
後方展示櫃上有很多台灣在地農漁特產品。
座位也以白色、藍色系為主，牆上有很多手繪風景，視覺上很舒服。
每張桌子上都有白沙與貝殼，太海洋風情了。
- 南瓜濃湯 -
非常濃郁，感覺是用真南瓜去打，不是南瓜粉，因為喝的到南瓜果肉，沒有過多配料，但很香醇。
- 餐前沙拉-
非常漂亮的沙拉，長得很像冰淇淋，其實裡面是馬鈴薯泥，上面是沙拉，
最上面的居然是櫻花蝦，從來沒有吃過加了櫻花蝦的沙拉，原本有點害怕味道奇怪，
結果居然出奇地搭，櫻花蝦配上沙拉一鹹一甜搭配得剛剛好，馬鈴薯中性的味道，
有增添口感與平衡味道的作用，吃起來超過癮。
主菜 - 蝦冰蟹醬炒飯
原本想說既然是炒飯，應該給一隻蟹腳或一些小碎蟹肉就差不多了，
結果居然是整隻軟殼蟹!!!!!
而且整份主菜加沙拉、濃湯、飲料、甜點只要300元+10%，超級便宜!!!!!!
300元可以吃套餐加整隻螃蟹實在是回購率100%阿!!!!
螃蟹非常好吃，外表酥脆，肉質軟嫩，完全不會刮傷嘴巴，每一口都有濃濃蟹肉香，
附餐有櫻花蝦炒飯，也非常香，櫻花蝦非常多，吃起來比白飯更有層次與味道，
配菜有青菜、小卷、海菜，特別要說小卷，調味超棒，微酸微鹹，咬下去彈牙爆汁，超開胃的涼拌菜!
主菜 - 飛魚卵地獄辣椒義大利麵
光是辣椒就夠嚇人吧! 超大一根，這樣插也太氣派了吧
麵本身不會太辣，有興趣的話可以一口麵一口辣椒喔~
主菜 - 透抽墨魚義大利麵
一整隻女生手腕大的透抽圍繞盤子，義大利麵都要消失了，
實在是太大份量，而且也只要300多元，透抽沒有太多調味，很像川燙過而已，
應該是店家希望顧客能吃到海鮮的原味，墨魚麵非常黑，是另外加上墨汁，不是色素麵，
因為在吃的同時嘴巴會非常黑，奉勸約會的朋友們要小心點餐阿哈哈!
- 桑葚汁-
出乎意料的濃郁，不用色素，直接新鮮桑葚打成，喝起來很濃郁，
加了冰塊也一樣濃郁，而且雖然是附餐飲料，但很大杯也很實在，
喝起來真的很感動，雖然主餐吃太飽但喝不下也硬喝，
這麼濃郁扎實的飲料不喝完感覺會遭天譴阿!!!!!!!!!
冰品 - 草莓鮪魚冰
什麼什麼什麼??????? 我有看錯嗎?
沒錯! 真的是「草莓鮪魚冰」
蝦兵蟹醬在碧砂漁港也有分店，賣各式各樣的海鮮冰品，許多媒體都報導過，
來基隆不品嘗實在太可惜，草莓鮪魚是評價很不錯的口味，今天就來吃看看!
吃起來味道很奇妙，但並不難吃，有種「草莓+魚鬆」的感覺，
其實看看冰淇淋就知道應該是加鮪魚鬆啦 (之前還以為是鮪魚罐頭加草莓)
光用看的可能會有點不敢恭維，但吃起來真的很不錯，微甜微鹹，
一開始是草莓味，吞下之後有「回甘」的淡淡鮪魚味，其實主要還是草莓冰淇淋做基底，
鮪魚有點像陪襯的，所以大家不用太擔心!至於魚鬆的口感就吃不太出來，可能太細了。
總結是好吃又無違和感的創意冰品，另外還有海苔花生、薄荷墨魚、鳳梨蝦等口味喔!
其他口味看這裡→ 蝦冰蟹醬官網
對面就是基隆港，吃完飯還可以看看巨大豪華的麗星郵輪，咬手帕沒錢搭乘阿(淚)
→ 蝦冰蟹醬(中正店) ←
地址：基隆市中正區中正路18號
(02)2422-6969
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